Nessa edição vamos falar das festividades brasileiras que celebram a uva, sua colheita e os vinhos que dela derivam. O culto festivo ao vinho remonta à Grécia Antiga, com as festas dedicadas ao deus Baco, que depois foi apropriado pela Roma Antiga, sob a proteção de Dionísio, nome romano para a mesma divindade. Na Itália essa tradição da antiguidade se perpetuou e, em todo o mundo, imigrantes italianos mantiveram a celebração viva. No Brasil, essa potência predomina na região Sul do país, com destaque para a cidade de Caxias do Sul.
Festa da Uva de Caxias do Sul
A Festa da Uva é uma das maiores tradições no Sul do Brasil, havendo ramificações também no interior de SP. A festividade mantém uma tradição dos primeiros colonos italianos da cidade gaúcha de Caxias do Sul. Representa uma celebração da cultura ítalo-gaúcha. São dez dias regados a muita festa, comida, bebida e atrações cativantes. A celebração é uma grande oportunidade para produtores locais exporem o trabalho de um ano de colheita, faturar alto com os seus produtos, ampliar a clientela e fechar novas parcerias.
O evento que ficou conhecido como “Festa da Uva” é tradicionalíssimo em Caxias do Sul, uma das principais cidades do Rio Grande do Sul. A festa é marcada por apresentar várias atrações como danças folclóricas, grupos de coral, bandas típicas, espetáculos teatrais, entre outras atividades.
Os italianos são famosos por apreciarem um bom vinho e se dedicarem à produção da bebida. Desenvolveram diversas técnicas de vinicultura que logo ganharam o mundo, tamanho o sucesso de seus resultados na produção da bebida.
Em Caxias do Sul, essa característica dos italianos encontrou nas condições naturais locais uma grande aliada, e por isso logo começaram a produzir em terras brasileiras e beneficiar a população não só com os excelentes vinhos, mas como na transmissão das técnicas necessárias para uma produção de qualidade.
A vinicultura na cidade ainda é muito forte.
A Festa da Uva acaba sendo uma excelente ocasião para expor os produtos locais para um grande volume de pessoas em meio a outras atrações que exaltam as relações ítalo-gaúchas. Bebida de excelente qualidade, boa comida, música típica e outros eventos atrativos tornam a Festa da Uva uma das mais populares do país.
A mobilização na cidade e no entorno de Caxias do Sul para promover feiras e eventos com o melhor da produção local é prática que não data de anos recentes, mas de muitas décadas passadas. Para ser preciso, década de 1930 do século XX.
Em 1931 foi o ano que ocorreu a primeira Festa da Uva na cidade como comemoração do progresso da cultura de viticultura instalada pelos imigrantes italianos. Contudo, o evento não foi o primeiro do tipo na cidade. Vários pequenos eventos ocorriam anualmente para estimular o comércio de produtos locais e também para agradecer pela qualidade da terra e a colheita, pela dádiva do alimento.
Os italianos sempre tiveram reverência pela terra e tinham como tradição fazer festejos com a chegada do tempo de colheita. Práticas muito típicas na Europa como um todo, aliás.
Esses festivais tinham fortes ligações com a cultura pagã, pois os principais deuses e deusas eram relacionados ao sol, lua, terra, aos elementos ligados ao cultivo e colheita de alimentos, pois se tratavam do principal meio de sustento. Um eventual insucesso acarretaria meses de grande penúria e sofrimento. O sucesso e o fracasso podiam ser interpretados como o estado de humor das divindades.
Com o crescimento da colônia italiana na cidade, esses festivais começaram a se espalhar e se tornar mais numerosos até concentrar grande mobilização para eventos maiores. Há registros desses eventos que remontam ao final do século XIX.
(fonte Wikipédia, a enciclopédia livre)
Em 1931 ocorreu a primeira Festa da Uva, ou a primeira edição a receber esse nome.
O sucesso foi estrondoso e imediato. No ano seguinte, teve uma segunda edição saindo dos interiores dos salões para ganhar as ruas com desfiles de carros alegóricos e grupos caracterizados. Na edição de 1933 foi eleita à primeira rainha do festival, Adélia Eberle.
Durante a Segunda Guerra Mundial, a Festa da Uva teve que ser interrompida e retornou somente em 1950, se mantendo regular até os dias atuais, exceto pelo período da pandemia da Covid 19.
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Um evento multicultural para celebrar as colheitas e valorizar o produtor de Caxias do Sul. A festa se estende por dez dias com muitas atividades. Exemplos são os shows Festa da Uva com apresentação de bandas típicas, danças folclóricas, espetáculos teatrais, coral, além do acesso à maravilhosa gastronomia local.
Outra atração dentro da Festa da Uva é o concurso de Rainha e Soberanas. Jovens entre 18 e 30 anos residentes em Caxias do Sul há pelo menos cinco anos desfilam em um palco preparado pelo festival para poderem ser votadas como a nova rainha ou princesa do evento.
Festa da Uva de Vinhedo
Existem outras festas da uva espalhadas pelo país. Portanto, não vá se confundir ao pesquisar a respeito, hein! Certamente uma que compete em popularidade com o evento gaúcho é a “Festa da Uva de Vinhedo”, cidade do interior paulista. Este evento também reúne muitas atrações artísticas e venda de frutas, pratos típicos e bebidas.
A viticultura no Brasil
O setor, no Brasil, abrange uma área de cerca de 80 mil hectares, com vinhedos estabelecidos desde o extremo sul do país a regiões próximas ao Equador.
Anualmente o Brasil produz aproximadamente 1,5 milhões de toneladas de uvas, sendo 50% desse total destinado ao processamento e elaboração de sucos e outros derivados. A outra metade é comercializada como uvas de mesa.
O Rio Grande do Sul lidera a produção e venda do fruto e certamente a Festa da Uva tem um papel importante nesse ótimo desempenho.
Por EDUARDO MACIEL
