RECANTO DAS CULTURAS TRADICIONAIS – Festa da Uva: uma das maiores tradições do Sul do Brasil

RECANTO DAS CULTURAS TRADICIONAIS – Festa da Uva: uma das maiores tradições do Sul do Brasil

Festa da uva – História

 Nessa edição vamos falar das festividades brasileiras que celebram a uva, sua colheita e os vinhos que dela derivam. O culto festivo ao vinho remonta à Grécia Antiga, com as festas dedicadas ao deus Baco, que depois foi apropriado pela Roma Antiga, sob a proteção de Dionísio, nome romano para a mesma divindade. Na Itália essa tradição da antiguidade se perpetuou e, em todo o mundo, imigrantes italianos mantiveram a celebração viva. No Brasil, essa potência predomina na região Sul do país, com destaque para a cidade de Caxias do Sul.

 

Festa da Uva de Caxias do Sul

 A Festa da Uva é uma das maiores tradições no Sul do Brasil, havendo ramificações também no interior de SP. A festividade mantém uma tradição dos primeiros colonos italianos da cidade gaúcha de Caxias do Sul. Representa uma celebração da cultura ítalo-gaúcha. São dez dias regados a muita festa, comida, bebida e atrações cativantes. A celebração é uma grande oportunidade para produtores locais exporem o trabalho de um ano de colheita, faturar alto com os seus produtos, ampliar a clientela e fechar novas parcerias.

 O evento que ficou conhecido como “Festa da Uva” é tradicionalíssimo em Caxias do Sul, uma das principais cidades do Rio Grande do Sul. A festa é marcada por apresentar várias atrações como danças folclóricas, grupos de coral, bandas típicas, espetáculos teatrais, entre outras atividades.

 Os italianos são famosos por apreciarem um bom vinho e se dedicarem à produção da bebida. Desenvolveram diversas técnicas de vinicultura que logo ganharam o mundo, tamanho o sucesso de seus resultados na produção da bebida.

 Em Caxias do Sul, essa característica dos italianos encontrou nas condições naturais locais uma grande aliada, e por isso logo começaram a produzir em terras brasileiras e beneficiar a população não só com os excelentes vinhos, mas como na transmissão das técnicas necessárias para uma produção de qualidade.

 A vinicultura na cidade ainda é muito forte.

 A Festa da Uva acaba sendo uma excelente ocasião para expor os produtos locais para um grande volume de pessoas em meio a outras atrações que exaltam as relações ítalo-gaúchas. Bebida de excelente qualidade, boa comida, música típica e outros eventos atrativos tornam a Festa da Uva uma das mais populares do país.

Folclore da Região Sul – Festa da Uva (Foto Alf Ribeiro)

 A mobilização na cidade e no entorno de Caxias do Sul para promover feiras e eventos com o melhor da produção local é prática que não data de anos recentes, mas de muitas décadas passadas. Para ser preciso, década de 1930 do século XX.

 Em 1931 foi o ano que ocorreu a primeira Festa da Uva na cidade como comemoração do progresso da cultura de viticultura instalada pelos imigrantes italianos. Contudo, o evento não foi o primeiro do tipo na cidade. Vários pequenos eventos ocorriam anualmente para estimular o comércio de produtos locais e também para agradecer pela qualidade da terra e a colheita, pela dádiva do alimento.

1931 – A primeira Festa da Uva em Caxias do Sul (fonte Wikipédia, a enciclopédia livre)

 Os italianos sempre tiveram reverência pela terra e tinham como tradição fazer festejos com a chegada do tempo de colheita. Práticas muito típicas na Europa como um todo, aliás.

 Esses festivais tinham fortes ligações com a cultura pagã, pois os principais deuses e deusas eram relacionados ao sol, lua, terra, aos  elementos ligados ao cultivo e colheita de alimentos, pois se tratavam do principal meio de sustento. Um eventual insucesso acarretaria meses de grande penúria e sofrimento. O sucesso e o fracasso podiam ser interpretados como o estado de humor das divindades.

 Com o crescimento da colônia italiana na cidade, esses festivais começaram a se espalhar e se tornar mais numerosos até concentrar grande mobilização para eventos maiores. Há registros desses eventos que remontam ao final do século XIX.

Festa da Uva – Scan de Luis de Boni e Rovílio Costa. Far l’America. Porto Alegre Riocell,
(fonte Wikipédia, a enciclopédia livre)

 Em 1931 ocorreu a primeira Festa da Uva, ou a primeira edição a receber esse nome.

 O sucesso foi estrondoso e imediato. No ano seguinte, teve uma segunda edição saindo dos interiores dos salões para ganhar as ruas com desfiles de carros alegóricos e grupos caracterizados. Na edição de 1933 foi eleita à primeira rainha do festival, Adélia Eberle.

 Durante a Segunda Guerra Mundial, a Festa da Uva teve que ser interrompida e retornou somente em 1950, se mantendo regular até os dias atuais, exceto pelo período da pandemia da Covid 19.

Pavilhões da Festa da Uva de 1932, na Praça Dante Alighieri. (fonte Wikipédia, a enciclopédia
livre)

 Um evento multicultural para celebrar as colheitas e valorizar o produtor de Caxias do Sul. A festa se estende por dez dias com muitas atividades. Exemplos são os shows Festa da Uva com apresentação de bandas típicas, danças folclóricas, espetáculos teatrais, coral, além do acesso à maravilhosa gastronomia local.

 Outra atração dentro da Festa da Uva é o concurso de Rainha e Soberanas. Jovens entre 18 e 30 anos residentes em Caxias do Sul há pelo menos cinco anos desfilam em um palco preparado pelo festival para poderem ser votadas como a nova rainha ou princesa do evento.

Rainha e Princesas da Festa da Uva em 1934 – (fonte Wikipédia, a enciclopédia livre)

 

Festa da Uva de Vinhedo

 Existem outras festas da uva espalhadas pelo país. Portanto, não vá se confundir ao pesquisar a respeito, hein! Certamente uma que compete em popularidade com o evento gaúcho é a “Festa da Uva de Vinhedo”, cidade do interior paulista. Este evento também reúne muitas atrações artísticas e venda de frutas, pratos típicos e bebidas.

 

A viticultura no Brasil

 O setor, no Brasil, abrange uma área de cerca de 80 mil hectares, com vinhedos estabelecidos desde o extremo sul do país a regiões próximas ao Equador.

 Anualmente o Brasil produz aproximadamente 1,5 milhões de toneladas de uvas, sendo 50% desse total destinado ao processamento e elaboração de sucos e outros derivados. A outra metade é comercializada como uvas de mesa.

 O Rio Grande do Sul lidera a produção e venda do fruto e certamente a Festa da Uva tem um papel importante nesse ótimo desempenho.

Divulgação Festa da Uva

Por EDUARDO MACIEL

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